La Forêt Noire est une chocolaterie-pâtisserie implantée dans la région grenobloise. L’entreprise propose à la fois des chocolats artisanaux, des pâtisseries, des ingrédients, du matériel de pâtisserie ainsi que des cours destinés aux particuliers.
Pour accompagner le développement de son activité, elle souhaitait disposer d’une boutique en ligne capable de centraliser l’ensemble de ses services au sein d’une seule plateforme, tout en restant simple à administrer au quotidien.
J’ai conçu et développé une boutique WooCommerce sur mesure permettant de vendre les produits de la boutique, gérer les réservations de cours et simplifier le traitement des commandes spécifiques liées à l’activité de pâtisserie.

Le besoin

Le projet devait répondre à plusieurs enjeux :

  • Vendre en ligne un catalogue d’une centaine de produits.
  • Gérer des produits avec déclinaisons.
  • Mettre en place des opérations commerciales automatisées.
  • Permettre la réservation et le paiement de cours de pâtisserie.
  • Faciliter la gestion des commandes de gâteaux.
  • Offrir au client une autonomie maximale dans l’administration du site.

Une boutique WooCommerce pensée pour le quotidien

Le site repose sur WordPress, WooCommerce et le thème Salient.
L’objectif n’était pas simplement de créer une boutique en ligne, mais de mettre en place un outil de travail fiable et facile à utiliser. Plusieurs ajustements ont été réalisés sur le tunnel de commande, l’espace client, l’inscription des utilisateurs et l’affichage des frais de livraison afin de fluidifier l’expérience d’achat.
Aujourd’hui, la plateforme permet de gérer un catalogue d’environ 100 produits tout en conservant une administration simple et accessible.

Une promotion « 3 tablettes achetées, la 4e offerte »

Capture de la Forêt Noire, à Grenoble

La chocolaterie souhaitait proposer une offre promotionnelle récurrente sur certaines tablettes de chocolat.
Pour répondre à ce besoin, j’ai développé un plugin WooCommerce spécifique capable d’appliquer automatiquement la remise lorsque les conditions sont réunies.
Plutôt que de modifier directement le prix des produits, la réduction est calculée au niveau du panier. Cette approche garantit une parfaite compatibilité avec les taxes, les statistiques et les futures évolutions du catalogue.
Une barre de progression dynamique informe également le client du nombre de tablettes qu’il lui reste à ajouter pour bénéficier de l’offre, ce qui encourage naturellement l’augmentation du panier moyen.

Un outil d’import et d’export pour gagner du temps

Avec une centaine de références et de nombreuses déclinaisons, la mise à jour du catalogue pouvait rapidement devenir chronophage.
J’ai donc développé un plugin d’import/export sur mesure permettant de gérer les produits WooCommerce à partir d’un fichier CSV simplifié.
Le client peut ainsi mettre à jour son catalogue en quelques minutes sans avoir à manipuler directement les données complexes de WooCommerce.

Réservation de cours de pâtisserie en ligne

La Forêt Noire organise régulièrement des ateliers et des cours de pâtisserie.
Le système de réservation a été mis en place grâce à WP Amelia, connecté à WooCommerce afin de permettre la réservation et le paiement directement sur le site.
Les automatisations nécessaires au bon fonctionnement du planning et des notifications ont également été configurées sur l’hébergement.

Un système de commande de gâteaux adapté au métier

La vente de gâteaux nécessitait une gestion particulière des délais de fabrication.
Pour répondre à cette contrainte, j’ai développé un plugin sur mesure permettant de contrôler automatiquement les dates de retrait disponibles.
Par exemple, lorsqu’une commande est passée après 17 heures, il n’est plus possible de sélectionner le lendemain comme date de retrait. Les créneaux proposés au client sont ajustés automatiquement en fonction des règles définies par la pâtisserie.
Cette fonctionnalité évite les erreurs de commande et garantit le respect des délais de préparation.

Suivi des performances et marketing

Google Tag Manager et Google Ads ont été intégrés afin de mesurer précisément les conversions et les performances des campagnes publicitaires.
Depuis sa mise en ligne, la plateforme a enregistré plus de 67 commandes et réservations réalisées directement en ligne.

Le résultat

La Forêt Noire dispose aujourd’hui d’un véritable outil de vente et de gestion permettant :

  • La vente en ligne de chocolats et de produits de pâtisserie.
  • La réservation et le paiement de cours de pâtisserie.
  • La commande de gâteaux avec prise en compte automatique des contraintes de fabrication.
  • La gestion d’opérations promotionnelles personnalisées.
  • La mise à jour simplifiée du catalogue grâce à un outil d’import/export dédié.

L’ensemble est administrable de manière autonome par l’équipe, sans intervention technique régulière.

Technologies utilisées

  • WordPress
  • WooCommerce
  • Thème Salient
  • WPBakery Page Builder
  • WP Amelia
  • PHP
  • JavaScript
  • Google Tag Manager
  • Google Ads
  • Hébergement o2switch

FAQ

Est-ce qu’une boutique WooCommerce peut gérer à la fois des produits et des réservations ?

Oui. Dans ce projet, WooCommerce est utilisé pour la vente de produits (chocolats, pâtisseries, matériel) et couplé à WP Amelia pour la réservation de cours de pâtisserie. Les deux systèmes cohabitent dans une seule plateforme, avec un parcours client unifié.

Peut-on créer des promotions complexes sur WooCommerce ?

Oui. WooCommerce permet des promotions simples nativement, mais pour des besoins plus avancés (comme “3 tablettes achetées, la 4e offerte”), il est souvent préférable de développer une logique sur mesure. Ici, la promotion est gérée automatiquement dans le panier sans modification des prix produits.

Comment gérer un catalogue produit avec beaucoup de références ?

Pour un catalogue d’une centaine de produits avec variations, un outil d’import/export sur mesure a été développé. Il permet de mettre à jour les produits via un fichier CSV simplifié, sans manipulation complexe dans l’administration WooCommerce.

Peut-on limiter les commandes selon des règles métier (horaires, délais, etc.) ?

Oui. Un plugin spécifique a été développé pour gérer les contraintes de fabrication des gâteaux. Par exemple, il est impossible de commander pour le lendemain après 17h, afin de respecter les délais de production.

Est-ce que les clients peuvent réserver et payer leurs cours en ligne ?

Oui. Les cours de pâtisserie sont réservables directement sur le site via WP Amelia, avec paiement en ligne intégré via WooCommerce. Les disponibilités sont mises à jour automatiquement.

Ce type de solution est-il adapté à une petite entreprise locale ?

Oui, c’est justement l’objectif. Ce type de boutique permet à un artisan ou commerçant local de centraliser vente, réservation et gestion métier dans un seul outil, tout en restant autonome.

Peut-on faire évoluer ce type de site par la suite ?

Oui. L’architecture basée sur WooCommerce et des plugins dédiés permet d’ajouter facilement de nouvelles fonctionnalités (nouvelles promotions, nouveaux types de réservation, automatisations, etc.).

Travaillez-vous uniquement sur Grenoble ?

Je travaille principalement avec des entreprises de la région grenobloise, mais les projets peuvent être réalisés à distance selon les besoins.

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